商品詳情
油花分布均勻、肥瘦適中
珍貴豬種 嫩中帶脆有彈性
肉質Q彈、 多汁和獨特香氣
原生西班牙伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵,最特別的是與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細緻油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味。
規格:150G
單位:BOX
產地:西班牙
保存方式:冷凍(<-18℃以下)
油花分布均勻、肥瘦適中
珍貴豬種 嫩中帶脆有彈性
肉質Q彈、 多汁和獨特香氣
原生西班牙伊比利豬具有黑蹄、黑短毛、腿型長且瘦的特徵,最特別的是與一般白豬不同,牠與生俱來的獨特基因能將脂肪融於肌肉組織之內,在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細緻油花紋理,讓伊比利豬在烹調加熱後,能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香甜的驚人絕品風味。
規格:150G
單位:BOX
產地:西班牙
保存方式:冷凍(<-18℃以下)